Your request has been sent and we will get back to you as soon as possible!

* Cuvette af kornfodret kvæg, sautè af rødløg og svampe

* Long-term braised pork jowls in a sauce of apple juice, beer, fermented garlic, honey

* Caramelized red wine-thyme sauce

* Potatoes, root vegetables baked with brown butter, herbs

* Bagte auberginer og courgetter, hvidløg, olivenolie, timian

* Æble-fennikel salat, druer, granatæble, mormor dressing

* Broccoli salat, rødløg, soltørrede tranebær, ravigotte creme

* Babyspinat, græskarkerner, saltede mandler, gulerødder, brombær i portvin-lakridsrod sirup

* Brownie bagt med hvid og mørk chokolade, råmarinerede bær, krystalliseret hvid chokolade

Serveres med rustikt hvedebrød og smør

275 kr per kuvert

 

Tilkøb:

* Forret 1, varmrøget laks, krydderurtecreme, rød karse, brøndkarse - 50 kr per kuvert

* Forret 2, pernod flamberede kongerejer vendt i cremet sauce, dild, kørvel, chili, hvidløg  - 50 kr per kuvert

* Appetizer 1 and 2 - DKK 80 per envelope

​

Order / cancellation

Must be ordered no later than 5 days before.

Can be canceled no later than 7 days before.

​

Period:

NOW and until 30 November 2020